Ledigt jobb: Kock, à la carte

Vi söker en person som älskar matlagning och som har ett öga för detaljer. Du bör vara flexibel och kunna jobba dagar, kvällar och helger.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att laga mat från grunden, vara behjälplig till vår kökschef, stå i luckan, förbereda mat för kommande dag och vara bra på mise en place. Kunna egenkontroller och ha ett bra ekonomiskt tänk gällande kök. Det är också viktigt att vara noggrann, organiserad och kunna jobba genom att hålla rent och snyggt omkring sig; även lokalvård och städning är viktigt.

Vi på Belgobaren är mer som en familj och lägger därför stor vikt vid personens egenskaper och personkemi. Vi önskar att anställningen ska börja så fort som möjligt.

Arbetsuppgifter:

● Laga vällagad mat

● Uppläggning

● Beställa varor

● Mise en place

● Ha ekonomisk koll på köksbudgeten

● Plocka in varor

● Diskning

● Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroll

● Temperaturkontroller och matprover

● Städning

● Kartong-/emballage och sopslängning

● Iordningställande av allt i kök så att det är rent och snyggt vid dagens slut

Vi söker dig som:

Du behöver vara stresstålig, flexibel och noggrann då vi har mycket att göra. Att kunna ta egna initiativ och vara lösningsorienterad är något vi värdesätter.

Vi söker dig som är serviceinriktad då en av restaurangens värdegrunder är gästen i fokus. Vi vill att du är flexibel, noggrann, stresstålig och morgonpigg. Vi ser gärna att du har lätt för att samarbeta och tycker om att lära dig nya saker.

Detta är den perfekta tjänsten för dig som vill ha ett flexibelt och självständigt arbete med utvecklingsmöjligheter.